Ingredienti:

  • 4 cucchiai (30g) di farina 00
  • 4 cucchiai (30g) di zucchero semolato
  • 2 cucchiai (15g) di cacao amaro in polvere
  • 1/4 cucchiaino di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 3 cucchiai (45ml) di latte
  • 1 cucchiaio (15ml) di olio di semi
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai (30g) di gocce di cioccolato (opzionale)

Istruzioni:

  1. Unisci gli ingredienti secchi: In una tazza, mescola farina, zucchero, cacao, lievito e sale.
  2. Aggiungi gli ingredienti liquidi: Aggiungi latte, olio e vaniglia.
  3. Mescola con cura: Mescola con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
  4. Incorpora le gocce di cioccolato (opzionale): Se le usi, aggiungile all'impasto.
  5. Cuoci al microonde: Cuoci nel microonde per 1-2 minuti, a seconda della potenza del tuo microonde. Controlla la cottura dopo 1 minuto.
  6. Verifica la cottura: La torta è pronta quando è gonfia e leggermente umida al centro. Se necessario, cuoci per altri 15-30 secondi.
  7. Lascia raffreddare leggermente: Lascia raffreddare per un minuto prima di gustarla.