Crostata Alla Nutella Un Classico Irresistibile

Crostata alla Nutella: Un Classico che Non Stanca Mai!

Ma ciao amici! Avete presente quelle giornate che hanno bisogno di una coccola? Ecco, la crostata alla nutella è proprio quello che ci vuole! Vi ricordate quando la nonna preparava la crostata fatta in casa ? Questo dolce alla nutella è un po' come un abbraccio caldo.

Cos'è e Perché Amarla

La crostata alla nutella , signori miei, è un'istituzione! Un guscio di pasta frolla che racchiude un tesoro di Nutella.

Non si sa bene chi l'abbia inventata, ma di sicuro è un dessert goloso che mette tutti d'accordo. Questa è una ricetta facile , perfetta anche se non siete dei maghi ai fornelli.

È un dolce alla nutella super veloce da preparare. Tempo stimato? Poco più di un'ora, compreso il riposo della pasta.

E poi, diciamocelo, la Nutella mette sempre il buonumore! Ideale per la merenda, la colazione o un dopo cena improvvisato.

Il Tocco in Più

Ma perché dovreste fare questa ricetta di crostata? Semplice: è super versatile! Potete personalizzarla come volete. Ad esempio, la mia amica Mara la fa con l'aggiunta di mascarpone.

La sua crostata nutella e mascarpone è la fine del mondo! Oppure, se avete il Bimby, c'è la versione crostata nutella bimby , ancora più veloce.

Se fa troppo caldo, provate la crostata nutella senza cottura , un successone garantito.

E poi, diciamocelo, una fetta di crostata alla nutella alza il morale all'istante. La Nutella è ricca di calorie? Forse.

Ma la felicità non ha prezzo! E se siete dei veri puristi, potete provare la crostata nutella montersino , una garanzia di qualità.

Eccoci qui, pronti per la crostata alla nutella ! Ma prima di sporcarci le mani, parliamo di cosa ci serve.

Non preoccupatevi, niente di trascendentale, roba che probabilmente avete già in cucina. Questa ricetta facile è pensata proprio per chi non vuole impazzire dietro a ingredienti strani e attrezzature da chef stellato.

Ingredienti Top per una Crostata alla Nutella da Urlo

Senza i giusti ingredienti, anche la ricetta più figa non rende. Quindi, occhio alla qualità! Specialmente per il burro, deve essere freddissimo .

La Base: Pasta Frolla Perfetta

• Farina 00: 300g . (circa 1 1/4 cups) Io uso la 00 perché la trovo più adatta, ma va bene anche la 0.
• Burro freddo: 150g . (circa 2/3 cup) Deve essere freddo come il cuore del tuo ex! Tagliatelo a cubetti prima di usarlo.
• Zucchero semolato: 100g . (circa 1/2 cup) Non esagerare, la Nutella è già dolce di suo.
• Uovo grande: 1 . Quello fa legare tutto!
• Sale: Un pizzico, giusto per esaltare i sapori.
• Scorza di limone: Mezza, grattugiata. (Optional, ma dà un profumo pazzesco. Fidatevi!)

Il Cuore: Ripieno Goloso

• Nutella: 400g . (circa 1 3/4 cups) Eh, che ve lo dico a fare? La regina di questa crostata .
• Latte intero: 50 ml . (circa 1/4 cup) Serve per ammorbidire un po' la Nutella e renderla più spalmabile.

Tocco Finale (Facoltativo)

• Tuorlo d'uovo: 1 .
• Latte: 1 cucchiaio .

Spezie & Aromi: Il Segreto è l'Equilibrio

Per la pasta frolla, la scorza di limone è un must . Dà quel tocco di freschezza che contrasta la dolcezza della Nutella.

Se siete amanti delle spezie, un pizzico di cannella nella frolla non guasta. Io una volta ho provato ad aggiungere un po' di estratto di vaniglia, ma onestamente non ho sentito una grande differenza.

L'Angolo dell'Attrezzatura: Cosa Serve Davvero

Non serve la cucina di Cracco per fare una buona crostata fatta in casa . Ecco l'essenziale:

• Ciotola grande: Per impastare.
• Mattarello: Per stendere la pasta frolla. Se non l'avete, una bottiglia di vetro pulita può fare al caso vostro.
• Stampo per crostata nutella forno : Da 24-26 cm di diametro. Va bene anche uno stampo per torte normale.
• Carta forno: Per evitare che la crostata si attacchi.
• Forchetta: Per bucherellare il fondo della pasta frolla.
• Spatola in silicone: Per stendere bene la Nutella.

Ora che abbiamo tutto, possiamo iniziare a preparare questa dessert goloso . Forza e coraggio! Vedrete che la crostata alla nutella vi darà grandi soddisfazioni! Magari la prossima volta proviamo a fare la crostata nutella bimby !

Crostata alla Nutella: Un Tripudio di Bontà!

Amici, ma quanto è buona la crostata alla Nutella ? Un classico intramontabile che fa subito festa! Non so voi, ma io quando sento l'odore di pasta frolla che cuoce e Nutella che si scioglie, torno bambina in un batter d'occhio.

La crostata fatta in casa è un gesto d'amore, una coccola che ci meritiamo tutti. Prepariamola insieme, sarà un successone! Questa è una ricetta facile e veloce.

Fidatevi, è più semplice di quanto pensiate!

I Preparativi Essenziali: La Tua Mise en Place da Chef!

Prima di partire a bomba con la crostata alla Nutella forno , organizziamoci un attimo. La mise en place è fondamentale, ragazzi! Pesate tutti gli ingredienti.

Tagliate il burro a cubetti. Mettetevi comodi e soprattutto...rilassatevi! La cucina deve essere un piacere, non uno stress.

• Assicuratevi di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Pesateli con cura.
• Il burro deve essere freddissimo . Vi consiglio di metterlo in freezer per 10 minuti prima di utilizzarlo.
• Se usate uno stampo per crostata con fondo removibile, è ancora più facile sformare la crostata alla Nutella .

Via ai Fornelli: La Ricetta Passo Passo per una Crostata Perfetta!

Ok, si parte! Non abbiate paura, seguite questi semplici passaggi e sfornerete una crostata alla Nutella da urlo. Pronti? Via!

1. Pasta Frolla Time: In una ciotola, mescola 300g di farina, 150g di burro freddo a cubetti, 100g di zucchero e un pizzico di sale. Lavora velocemente con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungi 1 uovo e impasta velocemente fino a formare un panetto omogeneo. Avvolgi nella pellicola e metti in frigo per almeno 30 minuti .
2. Nutella in Preparazione: Ammorbidisci 400g di Nutella con 50ml di latte. Mescola bene.
3. Stendiamo: Stendi la pasta frolla su una superficie infarinata. Lo spessore? Circa 3-4 mm.
4. Nello Stampo: Trasferisci la pasta nello stampo imburrato e infarinato (oppure con carta forno). Rifila i bordi e bucherella il fondo con una forchetta.
5. Nutella Go!: Versa la Nutella sulla base della crostata e livella bene.
6. Inforniamo: In forno preriscaldato a 180° C per 30-35 minuti . Deve essere dorata!
7. Raffreddamento: Lascia raffreddare completamente prima di sformare e tagliare. Goditi questo dolce alla nutella !

Trucchi del Mestiere: I Miei Segreti (Svelati!) per una Crostata Top!

• Burro Freddo, Amici! Il burro freddo è essenziale per una pasta frolla friabile. Fidatevi, fa la differenza.
• Non Impastare Troppo! Lavora la pasta il meno possibile, altrimenti diventa dura.
• Se il Bordo si Scurisce... Se il bordo della crostata scurisce troppo, coprilo con della carta stagnola durante gli ultimi minuti di cottura.

La crostata alla Nutella è un dessert goloso che mette tutti d'accordo. Provare per credere! Per i più pigri, esiste anche la crostata Nutella senza cottura , ma diciamocelo, quella al forno ha tutto un altro sapore! E se volete strafare, provate la crostata Nutella e mascarpone : una vera bomba!

E per chi ha il Bimby, esiste anche la crostata Nutella Bimby .

Insomma, ce n'è per tutti i gusti!

Note Golose sulla Tua Crostata alla Nutella

Amici, eccoci qui a parlare della crostata alla nutella , un vero e proprio must della pasticceria casalinga! Ma prima di lanciarci a capofitto nella preparazione di questo dolce alla nutella , voglio condividere qualche dritta, frutto della mia esperienza (e anche di qualche piccolo disastro in cucina, of course !).

Preparatevi a trasformare la vostra crostata fatta in casa in un capolavoro di gusto!

Come Servire la Tua Opera d'Arte

Un consiglio da amica? Non sottovalutare l'impiattamento! Una spolverata di zucchero a velo fa sempre la sua porca figura. Per un tocco da chef, prova ad accompagnare la tua crostata alla nutella con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata.

Un bicchiere di latte freddo è il perfect match per i più piccoli, mentre un caffè espresso bollente è l'ideale per noi adulti.

Un moscato d'Asti non starebbe male, eh. Just saying .

Segreti per Conservare la Tua Bontà

La crostata alla nutella , diciamocelo, è difficile che avanzi! Ma nel caso in cui (miracolo!) ne rimanesse una fetta, ecco come conservarla al meglio.

In frigorifero, ben coperta, si mantiene per 2-3 giorni. Se invece vuoi prolungare la sua "vita", puoi congelarla. Avvolgila accuratamente nella pellicola trasparente e poi in un sacchetto per alimenti.

Al momento di scongelarla, lasciala in frigorifero per qualche ora. Per riscaldarla, un colpetto di forno a 160° C per 5 minuti e tornerà come appena sfornata!

Variazioni sul Tema Nutella

La crostata alla nutella è già perfetta così, ma se vuoi sperimentare, ecco qualche idea! Per una versione più leggera, prova a usare una pasta frolla integrale o senza burro.

Invece della Nutella, puoi utilizzare una crema spalmabile alle nocciole bio o una confettura di frutta fatta in casa. Se sei intollerante al glutine, puoi utilizzare una farina senza glutine per la pasta frolla .

Con il Bimby puoi fare la pasta frolla velocemente. Se hai fretta, puoi preparare la crostata nutella senza cottura . La crostata nutella e mascarpone è una vera bomba di golosità.

C'è anche chi la fa con la ricetta di Montersino.

Un Occhio alla Bilancia (Ma Senza Esagerare!)

Okay, parliamoci chiaro: la crostata alla nutella non è proprio un piatto light ! Una porzione fornisce circa 450-550 calorie.

Però, oh my gosh , una coccola ogni tanto ci vuole! La Nutella, diciamocela tutta, è ricca di zuccheri, ma contiene anche nocciole, che fanno bene.

E poi, vuoi mettere la felicità che regala una fetta di dessert goloso ? Balance is key , come dicono gli inglesi!

Insomma, la ricetta facile della crostata è un abbraccio caldo, un ricordo d'infanzia, un momento di puro piacere. Non abbiate paura di sporcarvi le mani, di sperimentare e di personalizzare la ricetta.

La cucina è creatività, è amore, è condivisione. E allora, forza, cosa aspettate? Infornate la vostra crostata nutella forno e preparatevi a ricevere tanti complimenti!

Domande Frequenti sulla Crostata alla Nutella

Ma quindi, fare la crostata alla nutella è difficile come trovare un parcheggio a Roma il sabato sera?

Assolutamente no! La ricetta della crostata alla Nutella è pensata per essere facile e veloce, anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Certo, un po' di pazienza per la pasta frolla ci vuole, ma seguendo i passaggi con attenzione, vedrai che sarà un gioco da ragazzi.

Anzi, ti dirò, è più facile che fare la fila alla posta!

Posso preparare la pasta frolla per la crostata alla nutella in anticipo? Magari il giorno prima, così mi porto avanti?

Certo che puoi! Anzi, è consigliabile! Preparare la pasta frolla in anticipo e farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti (ma anche di più) la renderà più facile da stendere e più friabile una volta cotta.

Avvolgila bene nella pellicola trasparente e conservala in frigo, così sarà pronta all'uso quando ti serve. Proprio come un asso nella manica!

E se volessi dare un tocco in più alla mia crostata alla Nutella? Ci sono delle varianti che posso provare?

Ma certo che sì! Puoi aggiungere uno strato di crema di ricotta zuccherata sotto la Nutella per una versione più golosa, oppure decorare la superficie con nocciole tritate o mandorle a lamelle prima di infornare.

Un'altra idea è sostituire una parte della farina con del cacao amaro per una pasta frolla al cioccolato. Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività, proprio come farebbe un artista davanti a una tela bianca!

Come faccio a conservare la mia crostata alla nutella una volta pronta? Durerà fino a domani, se non la finiamo subito?

Se per caso (ma ne dubito!) dovesse avanzare della crostata alla Nutella, puoi conservarla a temperatura ambiente, sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico, per un paio di giorni.

Se fa molto caldo, è meglio metterla in frigorifero, ma ricorda di tirarla fuori un po' prima di servirla per farla tornare alla giusta consistenza. Ma seriamente, con la bontà della Nutella, dubito che ne avanzerà anche solo una briciola!

Ok, è buonissima, ma a livello di calorie, la crostata alla nutella è proprio un attentato alla linea? C'è modo di alleggerirla un po'?

Beh, diciamoci la verità, la crostata alla Nutella non è proprio un piatto dietetico! Puoi provare ad alleggerirla usando una pasta frolla integrale o sostituendo parte del burro con olio di cocco.

Oppure, puoi limitare la quantità di Nutella e aggiungere della frutta fresca per bilanciare il sapore. Ma alla fine, ogni tanto uno strappo alla regola ci sta, no? Come si dice a Napoli, "Ogni tanto ci vuole, se no la vita è amara!"

Ho provato a fare la crostata alla Nutella ma la pasta frolla si è ritirata in cottura! Come posso evitare che succeda di nuovo?

Ah, questo è un problema classico! Ci sono alcuni trucchi per evitarlo. Prima di tutto, assicurati che il burro sia freddissimo quando prepari la pasta frolla. Poi, non impastare troppo l'impasto e lascialo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Quando stendi la pasta, non tirarla troppo.

Infine, bucherella bene il fondo della crostata con una forchetta prima di versare la Nutella. Vedrai che la prossima volta andrà meglio! In bocca al lupo!